Dieta sokowa | moje przemyślenia

Diety, czy też kuracje sokami warzywno-owocowymi stały się ostatnio bardzo popularne. To taki jakby post, nie głodówka, bo dostarczamy organizmowi witamin ze świeżo wyciskanych soków. Gotowe soki na cały dzień można już zamówić w internecie w wielu miastach w Polsce, ale można również wszystko przygotować do podstaw w domu, jeśli tylko dysponujemy sokowirówką/ wyciskarką do owoców.

Wybrałam ten drugi sposób, po to, by po części oczyścić swój organizm, trochę z ciekawości. Dziś opowiem o moich wrażeniach z dwóch dni diety sokowej. Nie podjęłam się diety dwa dni z rządu, ale z tygodniową przerwą. Powiem też, skąd brałam przepisy na soki, czy mi smakowały, ile kosztowały mnie warzywa i owoce na jeden dzień diety. Czy wychodzi taniej niż zamówienie gotowych soków? Jak się czułam w te dni i wszystko, co jeszcze przyjdzie mi do głowy w trakcie pisania.

Dla pewności, że dostarczę sobie odpowiednią dawkę witamin i energii z soków, szukałam w internecie przepisów na jednodniową dietę sokową. W ten sposób trafiłam na stronę kuracja sokowa, gdzie za niewielkie pieniądze kupuje się przepisy na soki na 3, 5 lub 7 dni. Spośród kilku różnych kuracji wybrałam kurację "be slim" 3-dniową za 19 zł. Przepisy i dokładna lista zakupów zaraz po opłaceniu, zaksięgowaniu była dostępna na moim koncie w sklepie internetowym. Wystarczyło pobrać ją na dysk komputera czy komórkę i przystąpić do diety. Dlatego, że przepisy zakupiłam na stronie, nie mogę się nimi z wami podzielić, aby nie łamać praw autorskich. Mam nadzieję, że ta kwestia jest dla każdego zrozumiała.

Przepisy już na pierwszy rzut oka wydawały się proste, z łatwo dostępnych surowców, chyba jedynie dwa składniki do dwóch soków były wymyślne (i w bardzo małej ilości), ja je po prostu pominęłam i myślę, że tragedia się żadna z tego powodu  nie stanie. Wszystkie inne składniki kupiłam w Biedronce, celowo wybrałam tego typu sklep, bo jest popularny w wielu miejscowościach i produkty tam dostępne nie różnią się cenowo w zależności od miejsca zamieszkania kupującego. Produkty na jeden dzień kuracji nie przekroczyły 30 zł, z czego część warzyw/owoców została też na kolejny dzień. Biorąc pod uwagę cenę kuracji, jest niska w stosunku do gotowych diet sokowych, które przeważnie są w okolicy 90 zł/dzień.

Przepisy były inne każdego dnia, uwzględniają 5 różnych soków: śniadanie, 2 śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację. Jedne smakowały mi bardziej, inne mniej. Jednak z przewagą tych smacznych. Po pierwszym dniu diety sokowej wiem, że nie znoszę smaku papryki w wyciskanych sokach, nawet gdy występuje jej bardzo mało, dlatego następnego dnia (w kolejnym tyg.), z przepisu wykluczyłam od razu paprykę i zastąpiłam ją innym warzywem. Widzę też pewną zależność w komponowaniu soków, do południa przeważają owoce, po warzywa.

Miałam to szczęście, że mogłam każdy sok przygotować na bieżąco, ale można też przygotować rano od razu wszystkie na cały dzień i zabrać ze sobą. Trzeba by tylko zaopatrzyć się w butelki/ słoiki. Soki były o pojemności 450-500 ml na jeden posiłek, co daje prawie 2,5 litrów płynów dziennie. Porcjowanie owoców/warzyw i wyciskanie soków zajmuje na pewno mniej czasu niż przygotowanie każdego normalnego posiłku w ciągu dnia. Nie ma przy tym też za dużo sprzątania, bo cały dzień przygotowywałam soki w sokowirówce i dopiero na sam koniec dnia porządnie ją umyłam.

Po takiej ilości płynów w ciągu dnia nie czułam głodu, nie bolał mnie brzuch ani głowa. Najlepiej taką kurację przeprowadzać w dzień wolny od pracy czy innych obowiązków, tak by się nie przemęczać. Tak też uczyniłam, ponieważ po całym dniu czułam się dobrze, wieczorem nie zrezygnowałam z 1,5 h zajęć jogi. Nawet pierwszego dnia diety/kuracji sokowej, nie byłam w stanie dopić ostatniego soku z kolacji, bo czułam się taka pełna.

Jedyny skutek uboczny, tego dnia było mi zimniej niż normalnie. To zrozumiałe, rozpoczęła się jesień, a ja nie miałam żadnego ciepłego posiłku tego dnia. Na rozgrzanie się pomogła ciepła herbata, koc i skarpetki. Kurację sokami lepiej się pewnie znosi latem.

Nie liczyłam na to, że po takiej kuracji schudnę, owszem waga następnego dnia pokazała mniej niż poprzedniego. Pijąc soki warzywno-owocowe i zawarty w nich błonnik, człowiek regularnie się wypróżnia, oczyszcza. Jest mu naturalnie lżej w brzuchu.

Dla mnie ten dzień kuracji sokami miał być takim dniem oczyszczenia organizmu od wewnątrz, ale też czasem na refleksję, że są dni, w których wrzucam w siebie zbyt duże ilości bez opamiętania. To nawet nie chodzi o to, że jem nie zdrowe, tłuste produkty. Jem roślinnie, w miarę możliwości jak najmniej przetworzone, ale wciąż mam problem z ilością. Jak mi coś smakuje, jestem już najedzona, nie umiem przestać, jem czasami tak dużo, aż później cierpię z tego powodu. Boli mnie brzuch, a od tego zaczynają się w głowie rodzić jakieś chore myśli, że jestem gruba, że to, że tamto... Przestaje mieć zdrowy stosunek do samej siebie.

Jednodniową kurację sokową, tak jak pisałam wcześniej, stosowałam dwukrotnie. Chętnie do niej wrócę od czasu do czasu, właśnie dla oczyszczenia organizmu, po wielkim obżarstwie. Chociaż chciałabym po prostu już więcej się nie przejadać. Dlatego też ostatnio odpuściłam temat foodbooków, bo odnoszę wrażenie, że wciąż wszędzie mówi się o jedzeniu, w kontekście co dobre, co złe... A ja chcę mieć po prostu zdrową relację z jedzeniem.

Nie wiem, czy to tylko my kobiety zaprzątamy sobie tym głowę z taką częstotliwością, bo jakoś u panów nie widzę, by tak często przejmowali się swoim wyglądem, wagą, brzuchem, udami itd... O diecie sokowej piszę tylko dlatego, że obiecałam już miesiąc temu na instagramie i facebooku, a lubię się wywiązywać z obietnicy.

Do diety/kuracji nie zniechęcam, ale i szczególnie nie zachęcam. Myślę, że nie jestem odpowiednią do tego osobą. A najrozsądniejszy będzie po prostu UMIAR!